ニンニクの効果と栄養

ニンニクの効果と栄養

ニンニクが体に良いということは、みなさんもご存知ですよね。特に疲労回復や体力増強にはかなりの効果があるために、疲れた時などにニンニク料理を食べたりもします。

 

でもニンニクのパワーはそれだけではないんですよ。ニンニクは消化器系の癌のリスクを減少させる可能性があるというのが示唆されているんです。

 

これはまだ調査檀館途中ではあるようですが、その可能性があるならば、癌家系の方は予防のためにも食べる人も増えるのではないかと思います。またニンニクには殺菌効果もあるんです。O−157菌などの腸管出血性大腸菌に対する殺菌力は、実験での実証が論文発表されているんだそうです。

 

ニンニクを摂取することで、消化器系の感染予防ができるのですから、夏場には欠かすことが出来ない食材なのかもしれませんね。確かにニンニクが体に良いと解っていても、どうしても気になるのがニオイですよね。

 

翌日仕事や学校に行くことを考えると、ニンニクを食べるのを控えてしまいます。今はニオイの無いニンニクもありますが、それでも多少のニオイはします。

 

そのためにニンニク料理を食べるのが、会社や学校が休みの前日だけと言う方も多いのではないでしょうか。健康のためにニンニクを食べたくても諦めている人にお勧めなのが、今流行りの「にんにく卵黄」です。

 

サプリメントになっていて、ニオイがすることがありませんから、気にすることなくニンニクを摂取することができます。健康のためにニンニクを食べたいという方は、にんにく卵黄を飲んでみてはいかがでしょうか。